みなさんに騙されたと思ってぜひ一度チャレンジしてみてほしいレシピがあります。
それはみたらし団子に豚バラ肉を巻いてホットサンドメーカーで焼く、です！笑
甘いタレ付き団子に豚バラ肉が合うわけないだろという方もいると思いますが、これが意外とすごく美味しくてハマる人続出なので騙されたと思って作ってみてください。
テレビ番組「家事ヤロウ‼」でも紹介されたレシピです。
私的にはスイーツというよりはおかずの1品ぐらいの食べ応えがあります。
この記事では豚バラみたらし団子の作り方をまとめているので興味がある人は読んでいってくださいね！
作り方
準備するもの
- ホットサンドメーカー
- みたらし団子
- 豚バラスライス
- お好みで黒胡椒、スパイス
以上4つになります。甘じょっぱさの中にピリッと感が欲しい方は黒胡椒がおすすめです。
公式Instagramによると食べるときにお好みで七味マヨネーズをつけるのもおすすめだそうです♪
油は豚バラ肉からの脂が出てくるので不要です。
料理手順
豚バラ肉を適当にみたらし団子に巻いていきます。
ホットサンドメーカーに並べます。よくあるサイズのホットサンドメーカーだと3本程度がちょうどぴったりサイズかなと思います。
中火程度の火加減でひっくり返しながら焼いていきます。
みたらし団子の餡は焦げやすいため強火だと焦げる可能性があるので注意してくださいね。
何度かひっくり返しながら焼いて豚バラ肉に火が通ったら完成です！！
豚バラを巻くところから完成まで15分くらいで作れます。
フライパンや網焼きでも大丈夫？
フライパンや網焼きでも大丈夫です！味に違いはありません♬
豚バラの巻き終わり部分を下にして焼き始めるとお肉がみたらし団子からはがれないと思います。
ただ、熱された団子が伸びやすくなっていますのでもしかしたら豚バラ肉からはみ出してくるかもしれません。
私は雑に巻いてしまい上記の写真のように上下から団子がはみ出してきました笑
味ってどうなの？
実際のところ、それってどんな味がするの？
味は甘じょっぱい感じです！みたらし団子の餡の甘さと豚バラ肉から出る脂の旨味がベストマッチしています。
お団子自体も熱されることで柔らかさが増しており外側がカリッとした豚バラ肉の中から柔らかくなったのお団子が出てくるという食感も最高ですよ♪
私的にはスイーツというよりおかずの一品として考えていいかなぁと思います。
3本も食べれば成人女性はおなか一杯になってしまうくらい意外とボリュームのある料理です！！
ホットサンドメーカーおすすめ3選
レシピは分かった。じゃあどんなホットサンドメーカーで作ればいいの？
という方に向けておすすめのホットサンドメーカーを3つ紹介します。
ソロキャン向け
まずソロキャン向け4w1hの燕三条製のホットサンドメーカーです。
こちらはMADE in JAPAN。金物・ステンレス製品で世界へ名をはせる燕三条製のホットサンドメーカーなので品質はピカイチです。
みたらし団子豚バラだと1本から調理可能。
ホットサンド調理だと1枚の食パンを折る形で調理するのでソロキャンにピッタリです。
上下分離することが出来るのでお手入れも簡単です。
ポチップ2人キャンプ向け
1枚のホットサンドを半分に切ってシェアできるよくあるタイプのホットサンドになります。
こちらはIH使用も直火使用もOK。フッ素加工もされているため料理がこびりつくこともありません。
キャンプで極力洗い物を減らしたい方はこのホットサンドメーカーを使用すればウェットシートでふき取るだけで綺麗になりますよ♪
こちらのホットサンドメーカーも上下分離することが出来るのでそれぞれをフライパン代わりに使用することも可能です。
ポチップファミリーキャンプ向け
ポチップ複数人でのキャンプや家族でキャンプに行く方はこちらの2枚焼きホットサンドメーカーを買いましょう。
1度で2枚のホットサンドを焼くことが出来ます。こちらはガス・直火専用になります。
フッ素加工されているためこびりつくことがなくお手入れ簡単！
ホットサンドは1枚作るのに10分~15分かかってしまうので2枚以上作りたいときはこのタイプのホットサンドメーカーがあると時短になっておススメです。
ミニフライパンにもなりますのでホットサンドに限らず左側、右側で違うものを調理できるのも嬉しいポイントです。
まとめ
この豚バラみたらし団子は「家事ヤロウ!!!」（テレビ朝日）でも「夜食レシピ」として紹介されています。
普段のありきたりな料理に飽きてしまったときにこのレシピに挑戦してみてはどうでしょうか？
キャンプにホットサンドメーカーを持っていく人も多いので非日常で普段は作らないような料理を作ってみるのも楽しいですよね。
まだ食べたことない方、ぜひ作って食べてみてくださいね！
みたらし団子と豚バラ肉の意外なマリアージュにびっくりすると思いますよ。
